Esta ilustración nos muestra como eran las casas japonesas en el Japón antiguo, en particular la cocina. Podemos ver las hornallas a leña más todos los utensilios que se usaban en esa época. También a un niño soplando a través de un tubo para avivar el fuego.


Cuando vi este dibujo en el museo recordé que había tomado una foto dentro de una casa antigua del parque temático Mikazuki Mura, en donde había una cocina a leña similar al de la imagen.

No hay punto de comparación con las casas japonesas actuales, pero no han pasado muchos años desde esta primitiva forma de cocinar hasta nuestros días. Sin embargo, nos da la sensación de que estos elementos formaron parte de un pasado remoto.
Creo que al ver estos artefactos nos podemos hacer una idea aproximada de lo que significaba preparar la comida en esos tiempos. Hoy no necesitamos buscar y cortar leña, ni soplar para aumentar las llamas. Con girar una perilla es suficiente, contamos con toda clase de electrodomésticos y hasta podemos comprar los alimentos elaborados. No puedo creer que a veces tenga pereza de sacar algo del refrigerador y meterlo en el horno de microondas.
Esteban Miyahira - unargentinoenjapon@gmail.com
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